兵中大丫 发表于 2018-1-1 09:02

正宗北方味

家是我们每一个人最重要也是最熟悉的地方。无论我们走到哪里,无论走多远总会回到自己的家。有了家才会有世界。人们有了家就离不开柴米油盐酱醋茶。一日三餐谁也少不了。我们国家那么大南、北方的饮食习惯大不一样。南方喜欢味道比较重的辣、咸,四川的麻辣也很有名气。北方人喜欢清淡,江浙一带喜欢的甜味也很有特色。我是正宗的北方人,父亲是山西人,母亲是山东人。从小随父母生活在部队大院,也可以说走南闯北。虽然已经在南方生活了大半辈子了,但家乡的味道永远不会改变。小时候父母工作忙,所以就请了一个母亲的老乡山东人的保姆。她心灵手巧做了一手北方的面食如:饺子、花馍、花卷、面条、面片、拉面、千层饼等等,不但味道可口,而且很有看像。很多南方入伍的干部战士都经常来我们家蹭吃,个个赞不绝口。虽说当年我还很小,但却看在眼里记在心里了。现在我们进入了互联网时代,网上的知识层出不穷,我也就在网上又多学了一些更美更有味的面食。也只有在“家” 才能做的出来,所以这也就是“家”的味道。(所有面食全部都是本人所做)
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兵中大丫 发表于 2018-1-1 09:03

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兵中大丫 发表于 2018-1-1 09:03

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兵中大丫 发表于 2018-1-1 09:05

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兵中大丫 发表于 2018-1-1 09:06

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兵中大丫 发表于 2018-1-1 09:06

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兵中大丫 发表于 2018-1-1 09:07

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兵中大丫 发表于 2018-1-1 09:08

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郑明安 发表于 2018-1-1 09:43

好帖!好手艺!真有家的味道!赞!

司马康平 发表于 2018-1-1 11:10

眼花缭乱,垂涎欲滴...战友还有这好手艺!赞!!!新年快乐!

兵中大丫 发表于 2018-1-1 17:36

郑明安 发表于 2018-1-1 09:43
好帖!好手艺!真有家的味道!赞!


兵中大丫 发表于 2018-1-1 17:37

司马康平 发表于 2018-1-1 11:10
眼花缭乱,垂涎欲滴...战友还有这好手艺!赞!!!新年快乐!


楊柳岸 发表于 2018-1-1 20:29

美味佳肴、北方面点

兵中大丫 发表于 2018-1-1 20:34

楊柳岸 发表于 2018-1-1 20:29
美味佳肴、北方面点

学着做的{:6_530:}
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